文/老杨
(温馨提示:本文适合搭配一碗忠州豆腐乳食用,风味更佳。)
各位父老乡亲、驴友团友、以及不小心点进来的外卖小哥,我是你们的老朋友老杨,今天咱们不聊巴黎铁塔的浪漫,也不扯撒哈拉的沙子,咱就唠唠重庆那个被长江搂在怀里、还自带“魔幻现实主义”滤镜的忠县。
忠县之旅得从忠州街道和白公街道开始,这俩就像县城的“左右护法”,忠州街道是典型的“老江湖”,巷子里的茶馆老板能一边给你泡茶,一边讲三国甘宁的故事(没错,忠县是东吴名将甘宁的老家),白公街道则像突然时髦起来的二舅,一边守着老城墙,一边开着网红奶茶店,我在这儿买了杯“长江落日奶茶”,老板信誓旦旦说喝了能看见杜甫诗里的“星垂平野阔”——结果我喝撑了也没看见,倒是厕所去了三趟。
乌杨镇和洋渡镇是忠县长江段的“捧哏逗哏”,乌杨镇靠“乌杨白酒”出名,本地人劝酒词都是:“喝一口,长江水倒流!”我试了一口,水没倒流,我人倒着走了两步,洋渡镇则是渡口文化的活化石,老船工说当年这儿“千人挑担万人扛”,现在只剩他一人对着江水唱川剧,我给他打赏了五块钱,他送了我一句:“娃儿,莫学我,要读书。”
石宝镇的石宝寨必须单开一章!这地方堪称建筑界的“钉子户”——长江涨水淹到12层楼高,它愣是杵在江心岿然不动,爬楼梯时我腿抖得像在跳踢踏舞,顶上大爷笑我:“年轻人,你这体力还不如我养的土鸡。”寨子里还有块“流米洞”的石头,传说以前能漏米,后来被贪心人凿大了口子,米就不流了,啧,这故事分明是古代版的“贪心导致系统bug”。
忠州豆腐乳号称“中国奶酪”,闻着像生化武器,吃着真香!我在汝溪镇试了豆腐乳炒腊肉,味蕾直接开狂欢派对,官坝镇的霉豆腐更绝,老板说“越霉越好吃”,我怀疑他在CPU我,但没证据。
在涂井乡蹭了顿坝坝宴,老乡们劝菜:“莫客气,当自己家!”结果我真把自己当主人去盛饭,被狗追了半条街,最后在兴峰乡的山顶,看着长江拐出个“几”字弯,突然懂了为啥忠县人又倔又暖——这地方山水拧巴,人也活得通透。
后记
忠县的21个镇6个乡,像一锅麻辣火锅:有的菜浮在上面风光无限(比如石宝寨),有的沉在锅底默默入味(比如石子乡),但甭管荤素,涮久了都是江湖味儿。
(字数统计:1238字,不含这句,老板,加碗米饭!)
——老杨的忠县暴走日记·完——
(P.S. 下次谁去磨子乡,帮我问问那位土家族姑娘,她到底笑我跳舞还是笑我裤子裂了……)